Risotto de abóbora e agrião Nos contos de fadas, transformar uma carruagem numa abóbora é devastador, mas à luz da fantasia a imagem em si é das mais bonitas e mágicas que nos passaram na retina. E, talvez, até se a própria Cinderela soubesse dos inúmeros...

NUTRIÇÃO RACIONAL Nutrição Racional é comer e beber equilibradamente, alimentos produzidos, se possível, de acordo com os princípios da Agricultura Biológica, isto é, sem produtos químicos, adubos, pesticidas ou aditivos. Prepará-los de maneira simples e saborosa, destruindo o menos possível os seus princípios activos, vitaminas, minerais, oligoelementos...

Aqui predomina o bom sushi e a cozinha é de influência mediterrânica. Há óptimos petiscos, sobremesas de ficar a babar por mais, uma boa selecção de vinhos e porque “os olhos também comem”, o empratamento é bastante primoroso. É o The Kitchen, um restaurante e bar com esplanada, à...

Muffins de cenoura e mel A cenoura é uma excelente forma de tornar os nossos snacks mais doces e mais "húmidos" sem necessidade de adicionar açúcar e gordura extra! Este snack pode ser guardado por uns dias e é fácil de transportar para qualquer lugar. Tomem...

Para melhorar o desempenho do cérebro pode-se trabalhar com várias atividades, tais como a leitura regular e resolução quebra-cabeças e exercícios matemáticos, mas a dieta também ajuda muito nessa etapa. Uma dieta eficiente para o cérebro pode conter: Chá verde: ajuda a estar mais alerta. Salmão:...

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