Risotto de abóbora e agrião Nos contos de fadas, transformar uma carruagem numa abóbora é devastador, mas à luz da fantasia a imagem em si é das mais bonitas e mágicas que nos passaram na retina. E, talvez, até se a própria Cinderela soubesse dos inúmeros...

Muffins de cenoura e mel A cenoura é uma excelente forma de tornar os nossos snacks mais doces e mais "húmidos" sem necessidade de adicionar açúcar e gordura extra! Este snack pode ser guardado por uns dias e é fácil de transportar para qualquer lugar. Tomem...

Venho aqui de fugida, com os minutos contados, que serão mais ou menos os mesmos que demorei a fazer estas tostas de camarão. Comprei o pão fresco, o camarão já cozido, o tomate seco ali estava e os ovos foram depressa para o lume que fez...

6 Snacks “on the go”, todos saudáveis!! Apresento-te aqui 6 exemplos dos meus snacks preferidos que podes e deves incluir na tua marmita: Iogurte no frasco – preparo de manhã ou deixo preparado da noite anterior. Uso fruta, sementes, granola ou simplesmente aveia e fica um...

Manda aos últimos frutos a espessura, dá-lhes sul ainda mais dois dias, força a plenitude neles, vê se envias ao vinho forte a última doçura. Dia de Outono in Os Sonetos a Orfeu de Rainer Maria Rilke, Vasco Graça Moura Começamos o ano com um brinde e, em não sabendo...

2016 foi um ano onde couberam vários. Fiz tantas coisas ao longo destes mais de 360 dias que, por várias vezes, achei que iria colapsar. Senão de cansaço, de emoção. Pouco depois do cinco dar lugar ao seis, e em fevereiro ainda, nascia a Camila, numa...

Tarte de limão merengada (fácil) Não podíamos começar o ano sem uma receita doce. Seria uma falta de respeito para com o nome do nosso blogue e o lado mais guloso de todos nós. Somos fãs acérrimos de tudo o que englobe limão e merengue docinho e estaladiço....

Mais um dia friorento que implora por algo reconfortante. O Natal – finalmente – está ao virar da esquina e há certas coisas que chegam com ele às quais é (quase) impossível escapar – especialmente se forem tão fervorosos como nós quanto a esta quadra. Dezembro...

A Camila já conheceu o Pai Natal. Foi hoje na escolinha, ele num banco de madeira, senta menino, tira menina, sorrisos, lágrimas, espanto. Chega a vez dela. Só gostava que tivessem visto. Não é qualquer um que a leva e lhe arranca um sorriso, muito menos...

Este fim-de-semana decidi que não trabalhava. Não me lembro do último sábado ou domingo que passei sem a habitual ansiedade de cozinhar para fotografar, seleccionar, editar, escrever. As receitas de segunda-feira têm que ser, invariavelmente, feitas ao fim-de-semana - a menos que eu tenha trabalhos...

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